القرص الطرية بالزبادي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 نضع الدقيق ورشة الملح ونخلط السمن معهم جيدا ثم نضيف الزبادي ونعجن كويس ثم نضيف الخميرة المذوبة ونعجن حتي نحصل علي عجينة طرية (لو ناشفة ممكن نضيف لبن دافي لحد ما تكون طرية)
- 2 نتركها تخمر في مكان دافي لمدة ساعه ثم نقسمها كور صغيرة
- 3 تفرد كل كورة بسمك حوالي 1 سم
- 4 وترص بصواني مدهونه زيت علشان متلزقش ونسيب فروق بين كل واحدة و التانية ويتم تخريمهم بالشوكة وتترك تخمر مرة اخري من ساعه الي ساعتين
- 5 نسخن الفرن ونضعها في الفرن بعد ان تخمر حتي تاخد لونا ذهبيا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
